“Asados listos en 20 minutos”

Con este eslogan el Asador de Segovia presenta, bajo nuestra distribución, una auténtica revolución para la cocina en restaurantes, catering y doméstica.

Cochinillos preasados que no sobrepasan los 21 días de vida con un peso que oscila entre los 4,5 y 5 Kg. y corderos lechales de entre 6,5 y 7 Kg., preparados y dispuestos para terminar de hornear en 20 minutos.

Un producto totalmente natural, amparado por la denominación

CARACTERÍSTICAS

• Todos nuestros preasados van envasados al vacío.
• La conservación se hará en cámara frigorífica entre 2º y 5º C.
• No tienen ningún tipo de CONSERVANTES ni COLORANTES.
• Tienen más de 60 días de consumo preferente.
• El aceite que usamos es puro de oliva virgen.

FORMA DE PREPARACIÓN

• Precalentar el horno entre 250º y 260ºC.
• Abrir la bolsa del preasado y separar la salsa gelatinosa que contiene.
• Calentar la salsa aparte, la usaremos como caldo.
• Colocar el preasado en una fuente o rejilla del horno.
• Hornear durante 25 a 30 minutos hasta conseguir el dorado deseado

Video demostrativo

No lo dude, EL ASADOR DE SEGOVIA cocina para sus clientes. Y usted simplifica, agiliza y optimiza su cocina, con unos resultados excelentes y profesionales, de CHEF a CHEF.

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Cochinillo deshuesado	Codillo
Presentación caja gourmet	Despiece en raciones